PUDING KEJU PISANG RAJA

Bahan
10 lembar roti tawar tampa kulit
6 bh pisang raja
4 btr telur ayam
75 gr gula
2 sm mentaga dicairkan
1/4 st garam
100 gr keju parut
200 ml susu

Cara
■ roti tawar di potong kecil
■ pisang di iris serong
■ tata roti dan pisang dalam loyang tahan panas

■ telur + gula+ garam di kocong kembang
■ masukan mentega cair + susu ke dalam telur
■ masukan keju parut separuh

■ Siram ke dalam loyang
■ tabur sisa parutan keju ditasnya

CAKE TAPE KUKUS KEJU

Cake tape selain dipanggang ternyata bisa di kukus juga. Hasilnya tak kalah enak dengan yang dipanggang. Untuk mempercantik penampilan bisa ditambah pewarna, tapi kalau saya lebih suka yang alami.

Bahan
4 butir telur
200 gr tape dihaluskan
200 gr gula
200 cc santan (setengah butir kelapa)
50 cc minyak zaitun
200 gr terigu
1/2 st garam
keju parut utk hiasan

Cara 
■ campur tape + santan
■ kocok gula + telur + garam sampai kembang dan putih
■ masukan tape yang telah dicampur santan sedikit diselingi dengan terigu
■ masukan minyak zaitun aduk rata
■ masukan dalam cetakan dan taburi keju parut
■ siap dikukus sampai matang

tips
◇ bagi yang tidak suka msnis bisa kurangi gula 50 gr
◇ untuk mempercantik tampilan bisa ditambahkan pewarna kue
◇ cetakan untuk mengukus bisa yang kecil, 
◇ tutup kukusan bungkus dengan kail/serbet

CAKE TAPE KEJU

Resep ini didapat dari teman, hasilnya ehmmmmm enak dan menjadi favorite. Bagi yang tidak suka manis bisa dikurangi gula 50 gr dan hasilnya tidak mempengaruhi bentuk cake. Makasih ya ita sudah mau berbagi resep.

Bahan
300 gr tape dihaluskan
300 gr mentega dicairkan
300 gr gula
250 gr terigu
2 sm susu bubuk
6 butir telur

caranya
* kocok telur + gula sampai putih dan kental
* masukan tape ke kocokan telur + tepung + susu +
* masukan mentega cair aduk rata
* panggang